درخت پسته کوچک است و بیشتر در کشور های ایران، سوریه، ترکمنستان و غرب افغانستان میروید و پسته انواع بسیار زیادی دارد که یکی از انواع آن مغز پسته قرمز دارد که برخی معتقدند که این نوع وجود نداشته و اگر باشد مغز پسته آن رنگ شده است اما مطلبی که اهمیت دارد این است که ما برای اطمینان از سالم بودن و طبیعی بودن پسته باید از فروشگاه معتبر، مغز پسته قرمز و یا هر نوع پسته دیگری را خرید کنیم.
بنابراین ابتدا به ویژگی های یک مغز پسته قرمز طبیعی میپردازیم؛ اول آنکه مغز پسته قرمز در میان انواع دیگر مغز پسته، زودرس ترین انواع میباشد که ویژگی های منحصر به فردی هم دارد که یکی از این ویژگی ها این است که رنگ پوست رویی این نوع پسته ، برخلاف دیگر انواع که سبز هستند، قرمز میباشد و علت نام گذاری نیز همین نکته است و جالب است بدانید که این نوع پسته بازدهی بالایی دارد که درصد پوکی میوه های آن نهایتا ده درصد است.
و یکی دیگر از ویژگی های منحصر به فرد آن هزینه تولید پایین آن است و نسبت به دیگر انواع پسته کمتر سمپاشی میشود و هزینه کمتری برای خرید سم و نیروی انسانی به کار میرود که این عامل یکی از ویژگی های مهم این نوع پسته است و قدرت خرید مردم را افزایش میدهد و هم به نفع خریدار است و هم باغدار. بنابراین باید از فروشگاهی مطمئن و معتبر و با مناسب ترین قیمت پسته قرمز فله خریداری شود.
موارد مصرف مغز پسته قرمز
این نوع پسته مغز قرمزی دارد که می تواند خواص دارویی و صنعتی و…… زیر را داشته باشد:
- مغز قرمز پسته منبعی غنی از آنتی اکسیدان ها است که حاوی ویتامین آ، آهن، اسید های چرب غیر اشباع، ویتامین ای، پتاسیم، روی، فسفر، کلسیم، مس و فیبر است.
- پسته همچنن دارای مقادیر بالای ویتامین ب6 (20%) و تیامین (15%) می باشد که برای سلامتی سلول های قرمز خون بسیار مفید می باشد.
- همچنین مصرف مغز قرمز پسته برای کودکان در حال رشد بسیار ارزشمند است زیرا حاوی مقادیر قابل توجهی اسید آمینه آرژنین است که در ترشح هورمون رشد موثر بوده و در نهایت باعث ترشح انسولین از پانکراس شود.
- مغز پسته قرمز میتواند اعصاب و روان را تسکین دهد و علاوه بر آن حافظه را نیز تقویت میکند.
- همچنین برای صاف کردن صدا میتوان از روغن مغز پسته قرمز استفاده کرد.
- مغز پسته قرمز میتواند در صنایعی همچون شیرینی پزی، تولید سوسیس و کالباس، رستوران ها و غیره استفاده شود.
عرضه انواع مغز پسته به قیمت عمده
ابتدا باید خاطر نشان کرد که دسته بندی مغز پسته بسیار متفاوت میباشد که گاها بر اساس نوع پسته و گاها نیز براساس رنگ پسته و … دسته بندی میشود که این عامل میتواند سبب گوناگونی قیمت عمده پسته با توجه دسته بندی آن شود.
مغز پسته همانند پسته به عنوان یک محصول بسیار حساس به شرایط اقتصادی و سیاسی جهت انجام معاملات میباشد و همچنین قیمت مغز پسته در سال 99 مانند قیمت پسته به یک علامت سوال بزرگ تبدیل شده است.
اما نکته قابل توجه این است که قیمت مغز پسته بازار با توجه به نحوه فروش متفاوت است و در فروش قیمت عمده پسته قرمز فله مناسبتر است. بنابرین برای صادرات و مغازههای آجیل فروشی قیمت عمده پسته قرمز فله مناسب تر است.
در کل میتوان گفت مغز پسته از خوراکی های مفید است که استفاده از آن برای افراد مهم تلقی می شود و خرید ارزان آن در بازار های معتبر مورد توجه آنها قرار دارد که بازار تهران در فروش عمده و فله محل مناسبی برای خرید است.
برای ارتباط بهتر در
کلیک کنید یا
به سایت کوشا دانه مراجعه کنید و با دریافت کاتالوگ و همچنین نحوه خرید را از کارشناسان ما سوال فرمایید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.